Quienes somos

Somos una pequeña explotación familiar agraria, que nos dedicamos a la producción hortícola tradicional. Actualmente el proyecto familiar está en manos de la quinta generación. Marçel, agricultor e Ingeniero Técnico Agrícola está a la cabeza, junto con su padre Francisco, agricultor de toda la vida. Ellos están cultivando las tierras para ofrecerle los productos frescos y de calidad. Su esposa Marisol está en la tienda para atenderle.

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Como producimos

Nuestro objetivo principal es producir productos sabrosos y saludables, cultivando de una manera el máximo de respetuosa con el medio ambiente y la salud humana. Aplicando procesos que favorecen la diversidad del ecosistema agrícola, respetando al máximo la flora y la fauna autóctonas, y potenciando la actividad conservadora del medio rural y del paisaje. Produciendo empleando técnicas que tienen en cuenta los modernos conocimientos técnicos y científicos. Porque entendemos el medio ambiente es el legado que dejaremos a las nuevas generaciones.

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Que puede encontrar en la tienda

Nosotros apostamos por la ofrecerle productos de temporada, ya sea de producción propia o de proximidad. Entre los productos de invierno podrá encontrar la alcachofa, habas, calçots, coles, coliflores, brocoli, lechugas de diferentes variedades, escarola, patatas, acelgas, espinacas, col Kalé, zanahoria, apio, puerro, remolacha, ajos tiernos, cebolla ... los productos de verano son los melones, sandía, tomates de diferentes variedades, berenjenas, pimientos, pepinos, calabazas, calabacín ...
Estamos recuperando variedades tradicionales que se dejan de cultivar porque son poco interesantes comercialmente o agronómicamente, pero que nosotros pensamos que forman parte de la cultura del país y que además tienen interés desde un punto de vista
organoléptico que las hacen especialmente atractivas. Como son las judías del " gantxet terreras", la col de cucurucho, el brócoli negro, melones piñoncito ....

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